CAREER01

石﨑 寛之
石﨑 寛之 ミスタードーナツ営業部
ブロックマネジャー
新潟の3店舗を担当する
若手No.1のブロックマネジャー。
3店舗の数値管理や労務管理、社員育成、パート・アルバイトさんの労働環境整備も行う。
「私1人でお店は絶対に成り立ちません。全部みんなのおかげなのです。常に働きやすい環境づくりと人材育成、感謝を伝えることを心掛けています。」
部下やパート・アルバイトさんが厚い信頼を寄せるブロックマネジャーです。

失敗を失敗のままで終わらせない!
次に必ず成功するための情報や経験にする!

メッセージ全力投球!!

自分自身のアツい想いは絶対にブレてはいけません。色々な人の話や経験談、失敗は間違いなく貴重な情報であり自分を成長させてくれます。
人とのつながりを大切にし、どんな事にも自分が成長できる可能性があるこに気づくことができれば必ずキャリアアップできます。
仕事にもプライベートにも全力投球!!
せっかくやるならとことんやりきりましょう!

大和フーヅを選んだ理由一番大切にしている事

成長できるチャンスがたくさんあり、社歴関係なくキャリアアップを目指していくことが できます!私は前職でも飲食業で働いていましたが、キャリアアップしていくことがイメージできませんでした。そんな中大和フーヅの応募を見つけ、明確なキャリアアッププランや 若手社員にもチャンスがあることにすごく魅力を感じ応募しました。

1年目はオペレーション、発注など一般業務を中心に学び、2年目には店舗責任者として ショップ運営を学び、3年目には店主となりました。
「常に感謝の気持ちを忘れずに行動!」私が一番大切にしていることです。
それがお客様満足度にもつながると思っています。

大和フーヅでよかったこと。人の成長が楽しい!

何よりもこの仕事の醍醐味は人の成長だと思っています。募集から採用、トレーニング、戦力化まで関わっていきます。最初は何も出来なかったアルバイトさんが、言ったことができるようになり、言わなくてもできるようになり、お店の中心として働いてくれるようになった時に1番の幸せを感じます。

もちろん、1人1人進み具合も違うので一筋縄にはいきません。が、アルバイトさんが成長し、楽しそうに働いてくれている姿にはとても力をもらえます。自分も育てられているんだと気づかされることもたくさんあります。
そんな風に考えられ、楽しめる社員や店主を育てていくことが今の私の仕事だと思っています。

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